Crimson Crisp ® – Amerykański sen o jakości !

MAMY TO !!!

Zalety? Niepodważalne!

Jędrność – spektakularna,

Kosmiczny „shelf life”

Kolor- intensywny, jaskrawy i prowokujący
Skórka błyszcząca – bez ordzawienia

Termin zbioru- optymalny! w warunkach Polski przypada na początku września

Idealne do sprzedaży przez 12 miesięcy w roku

Perfekcyjnie nadaje się do uprawy w systemie EKO

 Największa zaleta?  Chyba wszystkie, ale od początku.

Ze względu na nieprzeciętne właściwości przechowalnicze oraz doskonałą prezentację na półkach w sklepie nawet bez żadnych zabiegów poprawiających trwałość  jest wręcz idealna do sprzedaży w miejscach gdzie jest mały obrót produktem, a chcemy aby jakość była zadowalająca nawet po tygodniowym pobycie na  nie chłodzonej półce. W krajowych supermarketach cykl życia produktu jakim są świeże owoce i warzywa jest wciąż jeszcze bardzo długi. Musimy wiec zaproponować odmiany które nie będą tracić na jakości konsumpcyjnej nawet gdy  trochę dłużej poczekają w podgrzewanym magazynie czy zapleczu sklepu. Crimson Crisp zdaje się być odmianą do tego stworzoną.

owoc

Crimson Crisp charakteryzuje się szczególnie wysoką jędrnością miąższu, której nic a nic nie traci  podczas przechowywania. Nawet bardzo długiego ! Jak pokazują wyniki przeprowadzonych w tym roku testów, wartości jędrności są zawsze około 9.0,  po opóźnionym czasie zbioru nie spadają poniżej 8,0. Potwierdzamy więc badania przeprowadzane w pozostałych ośrodkach doświadczalnych. Jest twardy !

Zbiory? Nie ma  krótkiego okna zbioru😉 Nie trzeba niecierpliwie określać terminu dojrzałości zbiorczej. Jeśli jabłka powieszą dłużej na drzewie nie stracą nic ze swoich doskonałych właściwości przechowalniczych za to zyskają większą zawartość cukrów. Która w momencie zbioru wynosi ok 11.

A kolor? Kto raz widział te owoce w sadzie ich widoku nigdy nie zapomni , nie da się pomylić koloru Crimson Crisp ® z żadną inną odmianą. Intensywna czerwień wręcz kłuje w oczy, jest jaskrawa.. żywa i  pokrywa średnio ok 75- 80 % owocu. Barwa zasadnicza jest żółta i idealnie kontrastuje z rumieńcem. Ważną cechą jest też brak tendencji do ordzawienia.

Wielkość ? 85-95% owoców osiąga wielkość owoców powyżej 65 mm przy średniej masie owoców od 156 do 172 g, Indeks Brix 13,5% do 16,5%.

przerzedzanie

Wskazana jest delikatna korekta ręczna aby uzyskać optymalne parametry jakościowe owocu. Przez pierwsze dwa trzy lata po posadzeniu samoistne zrzuca cześć zawiązków i nie potrzeba dodatkowych zabiegów.  Dzięki tej „samoregulacji”, Crimson Crisp nie ma skłonności do przemienności owocowania. W kolejnych latach ma naturalną  tendencję do ustawiania 1 lub maksymalnie 2 owoców z każdego kwiatostanu, co zmniejsza potrzebę przerzedzania . Pąki zawiązuje na końcach pędów  przez co  pokrój drzewa robi wrażenie plączącego. Wymaga umiejętnego ciecia aby wytwarzać dużą ilość jednorocznych przyrostów.

drzewo

Siłą wzrostu: od umiarkowanego do słabego. Pędy raczej stojące a jednoroczne przyrosty cienkie, jest wręcz książkowym przykładem  anty „spuru” Zdrowotność: odporna na parch jabłoni, nie wykazuje podatności na większe porażenie przez mączniaka i parcha jabłoni.

Ogólna zdrowotność jest oceniana bardzo wysoko  i podkreślana że  odmiana ta jest wysoce przydatna dla sadownictwa ekologicznego.

Wytrwale szukamy lepszych rozwiązań !